手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 放松下-小肠包
收录时间:2022-11-21 17:43:26      热度:4061℃
放松下-小肠包的做法

  1张图片

考试前放松下,做做小肠包,我不知道这个具体叫什么哈.呵呵,材料,就是发面和买的小熏肠,熏肠蒸或者烤出来味道才足够,这款面食可以分两种,第一种是烤箱烤的,另外一种就是蒸的了.

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 小烤肠 适量
配料

美食特点

放松下-小肠包的做法步骤

  • 放松下-小肠包的做法步骤:1
    1
    发面
  • 放松下-小肠包的做法步骤:2
    2
    我买的是这种小肠子,国内选择应该更多了
  • 放松下-小肠包的做法步骤:3
    3
    其实制作超级简单,就是把发面搓长,不需要特别细,然后沿着小熏肠圈起来
  • 放松下-小肠包的做法步骤:4
    4
    放到锅里,再醒个5分钟、10分钟的哈,二次发酵
  • 放松下-小肠包的做法步骤:5
    5
    蒸熟
  • 放松下-小肠包的做法步骤:6
    6
    其实还可以烤箱烤,我也做过烤箱版本的,才出来热乎乎的,都吃掉了,要烤的话,上下火15分钟-20分钟,一样OK

制作小窍门

蒸馒头等面食,一般很容易拿出来的时候面会很快憋下去或者粘到笼布上,所以这里说个小秘诀哦,起锅的时候不要关火,开着锅盖的状态继续蒸两三分钟,然后在蒸的过程中起锅哈哈,成功
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条