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虾酱炖蘑菇豆腐

收录时间：2024-06-23 06:53:40 热度：8125℃

虾酱炖蘑菇豆腐的做法

1张图片

“ 一款鲜美的菜肴，选了老豆腐，老豆腐营养比较全面。 ”

食材明细

主料

老豆腐 1块

辅料

蘑菇 200g
虾酱 60-80g

调料

盐 2g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾酱炖蘑菇豆腐的做法步骤

1
最后装盘。
2
放入豆腐，虾酱。最后放入少许的盐。一起小火炖煮8-10分钟。
3
锅内放油，加入蘑菇煸炒。
4
蘑菇洗净，切片。老豆腐洗净，切片。

制作小窍门

菇类需要，油锅煸炒，才能激发它的香味。

本次制作《虾酱炖蘑菇豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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