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蛋炒饭

收录时间：2024-06-27 05:59:34 热度：9403℃

蛋炒饭的做法

1张图片

“ 简单食材成就美食。 ”

食材明细

主料

冷饭 1碗

辅料

土豆 1个
青椒 1个
火腿 1根
鸡蛋 1个

调料

猪油 100g
食盐 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
加盐出锅。
2
开中火翻炒均匀。
3
加入火腿。
4
关小火，放入冷饭。
5
放鸡蛋炒成小块，加入青椒，土豆丝。
6
放入猪油。
7
烧热锅。
8
搅均匀。
9
放四分之一盐。
10
青椒切圈，火腿切小丁，鸡蛋打入碗中。
11
清水浸泡。
12
切成小丝。
13
土豆削皮。
14
一大碗冷饭。
15
准备一个土豆，一个鸡蛋，一个辣椒，1根火腿。

本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食炒饭

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