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收录时间:2024-06-23 06:29:33      热度:8095℃
香焖鱼头豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香焖鱼头豆腐的做法步骤

  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:7
    1
    快出锅时加入香葱即可。
  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:6
    2
    加入煎好的鱼头中,加入豆腐闷煮入味。
  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:5
    3
    腐乳一块,加入适量的蚝油、老抽、清水调成酱汁。
  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:4
    4
    鱼头煎至金黄色。
  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:3
    5
    小火煎豆腐至金黄色备好。
  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:2
    6
    鱼头切成块,加入盐、姜丝、料酒、白胡椒粉腌制好。
  • 香焖鱼头豆腐的做法步骤:1
    7
    嫰豆腐放在滤篮中控干水分。
本次制作《香焖鱼头豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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