菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 高压锅版酱大骨

高压锅版酱大骨

涵涵麻麻123

收录时间：2024-06-23 06:23:32 热度：2451℃

高压锅版酱大骨的做法

1张图片

“ 超市里的肉类搞活动，这1根大棒骨才13元钱，我家是隔几天就要吃一次大棒骨，这样的酱大骨就是省事，而且味道一级棒???? ”

食材明细

主料

猪腿骨 一根

辅料

八角 2个
桂皮 1段
香叶 5个
花椒 1把
姜 1块
葱花 1棵
冰糖 1把

调料

黄豆酱 2勺
老抽 2勺
生抽 1勺
油 1勺
料酒 1勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

高压锅版酱大骨的做法步骤

1
出锅了，孩子们想吃鸡蛋，利用大骨汤又卤了几个鸡蛋，真是太棒了！
2
把所有大料放入锅中，盖上锅盖，焖两遍就好了。
3
倒入水，这时候再放在高压锅。
4
放入生抽，翻炒至每个骨头都布满酱料。
5
放入老抽。
6
放入豆瓣酱。
7
下入控好水的大棒骨，两面翻炒。
8
锅里放油烧热放入冰糖炒出糖色。
9
煮好的大棒骨捞出用凉水冲去血沫。
10
锅里放水放入大棒骨和几片姜还有料酒一起煮出血沫。

本次制作《高压锅版酱大骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

菜赣菜气血双补止血调理技巧类寒露吐司惊蛰解酒饼下奶妇女节潮汕菜海鲜江浙小吃快手菜外国美食西北小吃