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收录时间:2022-12-01 04:48:44      热度:9354℃
玉米红萝卜炒火腿粒的做法

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用来拌饭,小孩子特爱吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤

  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:1
    1
    锅里烧开水后,放玉米粒下去焯。
  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:2
    2
    焯一会,再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。
  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:3
    3
    过冷水,让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。
  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:4
    4
    切好的火腿粒和过完冷水的玉米胡萝卜粒。
  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:5
    5
    锅红下油,倒火腿粒下去炒香。
  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:6
    6
    待火腿粒炒香转色时,放玉米胡萝卜粒一起爆炒。
  • 玉米红萝卜炒火腿粒的做法步骤:7
    7
    起锅装盘。火腿的香,玉米胡萝卜的甜爽,拌着饭吃,不错的哦。

制作小窍门

这道菜快炒熟时,可以边炒边洒点淀粉水一起炒,这样,让这道菜看上去更滋润更好看点。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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