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孩子们最喜欢吃薯条了,今天炸的薯条配上自制的番茄酱,真是比麦当劳肯德基的都好吃呀! ”
食材明细
美食特点
自制薯条,媲美麦当劳的做法步骤
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油烧至八成热下入土豆条,炸至定型再用筷子把粘在一起的土豆条搅开。
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把控好水的土豆条撒上淀粉,让每根土豆条均匀的裹上淀粉。
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锅里放水烧开,然后把土豆条放进水里煮一分钟左右,捞出土豆条控水。
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土豆削皮洗干净,切成想要的长度放入水里浸泡淀粉。
制作小窍门
土豆条裹淀粉这步一定不能少,炸土豆条的时候无论怎么炸都不会被油溅到。
本次制作《自制薯条,媲美麦当劳》所使用的厨具:炒锅