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宫保鸡丁

李外卖
收录时间：2025-04-07 20:33:10      热度：5672℃
宫保鸡丁的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡胸脯肉 适量
辅料
调料

美食特点

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：7
    1
    搅拌均匀之后，就可以出锅了。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    2
    收汁之后加入花生。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    3
    然后倒入胡萝卜和黄瓜，并加盐翻炒。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    油烧热后放入鸡丁，炒至变色后加入混合调料液。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    5
    将胡萝卜和黄瓜切成丁备用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    6
    接着生抽和老抽混合好并且兑上水，可以放适当的白糖。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    7
    先把鸡肉切成丁，并用生粉和料酒进行腌制。

制作小窍门

可以放一点干辣椒和花椒提鲜。
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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