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干白萝卜丝炒肉丝

收录时间：2024-06-23 05:07:46 热度：9492℃

干白萝卜丝炒肉丝的做法

1张图片

“ 筋道，香辣美味，快手菜。 ”

食材明细

主料

干白萝卜丝 一把
肉丝三两

辅料

蒜少许
红辣椒 两个

调料

花生油 适量
盐适量
五香粉 少许
鸡精少许

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤

1
香辣可口。
2
出锅装盘即食。
3
锅烧热放适量油，倒入肉丝加少许老抽上色，再倒入蒜和红辣椒炒香，继续倒入白萝卜丝加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下，关火，撒少许鸡精，拌匀即可。
4
蒜切片，红辣椒切丝，备用。
5
肉丝，备用。
6
清水泡五六个小时，捞出控干水分，备用。
7
晒干的白萝卜丝。

本次制作《干白萝卜丝炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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