1张图片
食材明细
美食特点
美味也可以很简单——红烧猪蹄的做法步骤
-
1
最后洒一些葱花。加入六月鲜蜂蜜红烧酱油，无需加冰糖上色，解决熬糖色的烦恼，味道上也更加美味，值得推荐。
-
2
高压锅压好后，重新倒回锅里，加入1小勺食盐，收干水分即可。
-
-
-
-
-
-
8
锅里倒入油，放入辣椒，白芷，草果，生姜片，八角桂皮香叶，小火爆香。
-
9
锅里倒入水，放入小葱，花椒，几片生姜，1大勺味达美葱姜料酒，大火焯水8-10分钟，捞出清洗干净备用。
-
制作小窍门
猪蹄可以用高压锅压，也可以直接在锅里小火焖煮，时间需要加长哦。
猪蹄冷水下锅焯水，去腥效果更好。
本次制作《美味也可以很简单——红烧猪蹄》所使用的厨具：电压力锅、高压锅、煮锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
