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蛋黄梭子蟹
蛋黄梭子蟹
守护jia
收录时间:2024-06-23 04:44:12 热度:5793℃
1张图片
“
家里还剩点蛋黄,儿子今天就去学校了,弄点好的给他吃吃。
”
食材明细
主料
梭子蟹
4只
辅料
生粉
少许
调料
咸蛋黄酱
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋黄梭子蟹的做法步骤
1
锅中留少许油放入咸蛋黄酱炒至冒泡,倒入炸好的梭子蟹,翻炒均匀出锅(这一步忘了拍了)。
2
锅中倒入多点的油,放入裹好生粉的梭子蟹,炸至金黄捞出。
3
切面粘上生粉。
4
把梭子蟹洗净去腮,对半切开。
本次制作《蛋黄梭子蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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