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猪肉馅酿苦瓜
猪肉馅酿苦瓜
风风野猪
收录时间:2025-04-05 09:43:25 热度:6749℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
苦瓜
适量
辅料
蒜头
适量
红葱头
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪肉馅酿苦瓜的做法步骤
1
简单易熟的就好啦。
2
勾芡好的汁再淋上去。
3
蒸熟的酿苦瓜,有一些汤汁重新倒进锅里,用水淀粉勾芡。
4
就是蒸熟的。
5
锅中水开,放进去蒸十分钟。
6
把调好的肉馅塞满苦瓜。
7
把苦瓜的瓜囊挖干净。
8
切自己喜欢的大小。
9
把苦瓜洗干净,尽量买那种比较小的。
10
把蒜蓉和盐,蚝油,酱油一起放进猪肉馅,这里我就不一一介绍了。
11
这是我买的两斤五花肉,叫老板搅拌成肉馅。
12
把红葱头和蒜头剁成蓉。
13
蒜头和红葱头,蒜头实际上我只用了一半。
本次制作《猪肉馅酿苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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