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收录时间:2023-01-11 07:16:26      热度:2792℃
蒜茸开片虾的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 沙虾 350克
辅料

美食特点

蒜茸开片虾的做法步骤

  • 蒜茸开片虾的做法步骤:1
    1
    用刀把虾子从中间片开。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:2
    2
    尾部相连。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:3
    3
    去除虾肠,如图摆放在盘中。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:4
    4
    全部片开,摆放在盘中。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:5
    5
    蒜茸酱的原料:青、红椒,蒜仔。切成碎末。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:6
    6
    放入小碗中,烧一勺热油,浇入碗中,加适量的盐和鸡精调味。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:7
    7
    用小勺挑起蒜茸均匀放在开片虾上。
  • 蒜茸开片虾的做法步骤:8
    8
    入蒸笼大火蒸6分钟左右拿出,撒上葱丝,浇一点热油。
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   朋友聚餐   夏季食谱  

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