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收录时间:2024-06-23 04:07:51      热度:9259℃
鸡排的做法

  1张图片

根据个人喜好沾上香辣,孜然,番茄酱等调味品

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鸡排的做法步骤

  • 1
    腌制好的鸡胸肉两面拍打淀粉,裹上鸡蛋液,拍上面包糠入油锅炸定型,捞起复炸至金黄。
  • 2
    葱切大段,生姜切大段,拍松,放料酒盐,味精,胡椒粉腌制鸡胸肉(盐一勺,味精大半勺)。
  • 3
    鸡胸肉切大薄片,用刀跟扎洞,用刀背横竖拍打。
本次制作《鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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