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素杂拌

收录时间：2022-11-16 09:44:13 热度：7893℃

素杂拌的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量
粉丝适量
菠菜适量
紫皮洋葱 适量
香菇适量
胡萝卜 适量
黄豆芽 适量

辅料

熟芝麻 适量

配料

蒜末适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
香油适量
白醋适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

素杂拌的做法步骤

1
黑木耳。
2
粉丝。
3
菠菜。
4
紫皮洋葱。
5
香菇。
6
胡萝卜。
7
黄豆芽。
8
洗好的菠菜。
9
胡萝卜擦丝。
10
粉丝泡开。
11
洋葱切粗丝。
12
香菇切粗丝。
13
豆芽放入沸水中焯熟。
14
菠菜切段也放入沸水中焯熟。
15
把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
16
，炒锅加油烧热，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜，香菇，洋葱和木耳翻炒，加入少许生抽，盐，白糖即可。
17
把炒好的菜，和焯熟的菜，加适量生抽，盐和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均匀。

菜谱标签：素菜鲁菜老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐

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