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喜欢自己炒豆沙，这次还加了红枣、核桃和糖桂花，炒好的豆沙融合了红枣、红豆、核桃、桂花的香味，甜度也适合自家口味，非常好吃 ”
食材明细
美食特点
桂花核桃枣泥豆沙的做法步骤
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1
融合了红枣、红豆、核桃、桂花的香味，甜度适宜，非常好吃。
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2
锅铲炒过时有明显纹路，这时豆沙差不多做好了，不用炒的太干，等下凉后还会干一些。
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6
打成细腻的豆泥，倒到不粘锅中，中小火炒制，要勤翻炒，小心溅出来烫伤。
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10
红豆放入高压锅中，加入没过豆面2cm左右高度的水，盖盖烧煮15分钟。
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制作小窍门
油和糖考虑到各人的口味喜好不同，所以就没写具体数量，炒时酌情添加。
本次制作《桂花核桃枣泥豆沙》所使用的厨具：不粘锅
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