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百叶结红烧排骨

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收录时间：2024-06-23 04:01:54 热度：9471℃

百叶结红烧排骨的做法

5张图片

食材明细

主料

排骨适量
百叶结 适量

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

百叶结红烧排骨的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
出锅前加入少许葱花即可。
6
放入百叶结，中小火焖10分钟左右。
7
排骨焖至软烂入味。
8
百叶结洗净备用。
9
将排骨转入砂锅，小火焖30~90分钟左右。
10
加入适量清水煮开。
11
翻炒均匀入味。
12
加入适量蚝油，生抽。
13
放入排骨翻炒。
14
锅中热油放入姜片炒香。
15
生姜切片备用。
16
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。

本次制作《百叶结红烧排骨》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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