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收录时间:2024-06-23 08:37:38      热度:6527℃
素烧二茄的做法

  3张图片

二茄就是茄子和西红柿,素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。

食材明细

主料
辅料
  • 水淀粉 适量
配料

美食特点

素烧二茄的做法步骤

  • 素烧二茄的做法步骤:4
    1
    茄子,冼净,切成滚刀块。
  • 素烧二茄的做法步骤:4
    2
    西红柿去皮,切成块。
  • 素烧二茄的做法步骤:4
    3
    锅中放油煸炒茄子,加盐煸炒至软烂,倒出备用。
  • 素烧二茄的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少量的油炒香洋葱 加入酱油 糖。
  • 素烧二茄的做法步骤:4
    5
    加入西红柿煸炒至软烂。
  • 素烧二茄的做法步骤:4
    6
    加入茄子继续煸炒,最后勾薄芡 ,放入鸡精即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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