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蒸苦菊

收录时间：2024-06-23 02:25:12 热度：5870℃

蒸苦菊的做法

1张图片

“ 夏天到了就喜欢吃点蒸菜，苦菊又是一个偏凉性的食物，可以清肝去火，祛除湿热，利尿通便，消炎降糖，真是好处多多，太适合夏季。
超好吃的蒸菜苦菊，清淡、减脂、减肥、家常菜素菜。 ”

食材明细

主料

苦菊两颗

辅料

面粉少许
蒜少许

调料

花生油 适量
盐少许
香油几滴

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸苦菊的做法步骤

1
清淡减肥菜。
2
装盘即食。
3
成品图。
4
拌匀即可。
5
倒入蒜泥，滴几滴香油。
6
蒜切碎，加少许盐捣成蒜泥，备用。
7
蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
8
已蒸好。
9
水开后放入蒸笼里，大火上笼蒸五分钟。
10
均匀的裹上干面，如图所示。
11
先放入少许油，拌匀，再撒上少许面粉。
12
切寸段，备用。
13
择好的苦菊，洗净，沥干水分。
14
自家种的苦菊。

本次制作《蒸苦菊》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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