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收录时间:2024-06-23 02:16:30      热度:1553℃
毛笋酿肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

毛笋酿肉的做法步骤

  • 毛笋酿肉的做法步骤:6
    1
    成品。
  • 毛笋酿肉的做法步骤:5
    2
    把肉末放在笋上,放在碟子上,放锅里蒸15分钟。
  • 毛笋酿肉的做法步骤:4
    3
    调好的肉沫放在焯好水的笋上。
  • 毛笋酿肉的做法步骤:3
    4
    肉末放以上的佐料调匀。
  • 毛笋酿肉的做法步骤:2
    5
    把笋处理干净,放清水煮一下。
  • 毛笋酿肉的做法步骤:1
    6
    毛笋一个。

制作小窍门

笋一定要焯水里边的草酸特别多。
本次制作《毛笋酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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