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烤羊肉串
烤羊肉串
爱吃de胖子
收录时间:2024-06-01 16:48:36 热度:3711℃
3张图片
“
一道简单易做的居家小吃,只要你有烤箱,按照胖子的方法你也可以做出比烧烤摊烤的还好吃的烤羊肉串。
”
食材明细
主料
羊肉
80g
辅料
五香粉
5g
孜然粉
10g
花生油
适量
酱油
10ml
美极鲜
5ml
料酒
5ml
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
烤羊肉串的做法步骤
1
羊肉切2厘米见方的块。
2
放入碗中加五香粉,孜然粉,酱油,料酒。
3
抓匀腌制30分钟。
4
用竹签穿成串。
5
涮上一层花生油。
6
烤箱提前预热,把羊肉串放在烤架上,放入烤箱。
7
220°上下火烤10分钟。
8
期间取出刷一次油。
制作小窍门
1,羊肉要提前腌制入味。
2,根据肉的多少决定烤制时间。
菜谱标签:
小吃
夜宵
西北菜
新疆菜
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