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鲜虾炒马兰头

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-04 19:38:35 热度：4793℃

鲜虾炒马兰头的做法

1张图片

“ 那么大片大片的马兰头，都不知道该咋吃呢。知道的朋友吱一声，不胜感激。
今天炒个鲜虾来吃。 ”

食材明细

主料

鲜虾几个
马兰头 150g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐半克
大蒜几颗

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鲜虾炒马兰头的做法步骤

1
成品。
2
放蒜末翻炒几十下即可。
3
切蒜末。
4
翻炒至马兰头几乎全部断生。
5
放马兰头。
6
全部熟透。
7
把背部立起来，煎一下。
8
两面变色放食盐翻炒均匀。
9
热锅冷油，油热放大虾。
10
能看出来黑色的部位就是虾胃，把它挑出来扔掉，虾全部处理。
11
大虾这样剪。
12
沥干水分备用。
13
马兰头摘洗干净。

本次制作《鲜虾炒马兰头》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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