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收录时间:2024-06-23 01:51:50      热度:2430℃
春笋蒜苔炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤

  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:8
    1
    成品图。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:7
    2
    放入蒜苔和笋,加盐、生抽调味炒匀。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:6
    3
    锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:5
    4
    锅中放水烧开,加点盐,放入蒜苔焯水2分钟,捞出过凉水。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:4
    5
    蒜蒜苔切成段。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:3
    6
    牛里脊肉切丝,加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:2
    7
    适量笋切细。
  • 春笋蒜苔炒牛肉的做法步骤:1
    8
    春笋去壳,在淡盐水中焯水5分钟。
本次制作《春笋蒜苔炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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