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收录时间:2024-06-26 22:16:15      热度:6371℃
柠檬鸡翅的做法

  1张图片

不知道吃什么菜,来一份柠檬鸡翅吧,酸酸甜甜,肉质酥嫩,下饭又开胃,家常菜的不二之选!

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 3瓣
调料
  • 双合无籽冰花柠檬酱 50g
  • 白糖 1勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 清水 半碗

美食特点

柠檬鸡翅的做法步骤

  • 柠檬鸡翅的做法步骤:9
    1
    出锅装盘,好吃又好看的柠檬鸡翅就做好啦看起来超级有食欲呀,赶紧码住。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:8
    2
    焖煮至锅中汤汁变得浓稠后,小火转大火,继续焖煮至锅中汤汁全部收没即可。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:7
    3
    中小火盖上锅盖后焖煮10分钟。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:6
    4
    倒入调好的酱汁。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:5
    5
    把小葱和大蒜放入锅中,翻炒。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:4
    6
    锅中加入少许食用油,将控干水分的鸡翅逐一放进锅中,全程小火煎制,煎到鸡翅两面变成焦黄色即可。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:3
    7
    葱姜蒜切碎制作调料????:在碗中加入半勺糖、1勺料酒、2勺生抽、小半勺食盐和2勺清水,3勺冰花柠檬酱混合搅拌成酱汁备用。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:2
    8
    先把鸡翅焯水,去腥除杂质。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:1
    9
    买回来的鸡翅洗干净割花熟的快。

制作小窍门

鸡翅无需提前腌制,洗干净后控干水分备用即可。
主要的还是要加柠檬酱,双合无籽冰花柠檬酱真的是柠檬鸡翅的精髓!用它来煮菜啊蘸料啊都超级好吃,简直发现了宝藏。
本次制作《柠檬鸡翅》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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