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土豆丝
土豆丝
雨裹
收录时间:2024-06-25 20:59:38 热度:5713℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2
青辣椒
1
辅料
葱
1
姜
1片
调料
色拉油
1勺
麻油
少许
湿淀粉
少许
盐
一勺
味精
半勺
糖
一勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
土豆丝的做法步骤
1
淋上少许色拉油,麻油,装盘。
2
水烧开,土豆丝下锅,焯水几秒后捞出,锅滑油倒油,锅入油,下生姜爆香,下青椒,翻炒炒香,加入一勺盐,半勺味精,一勺糖,少许生抽,放入土豆丝,淋上少许湿淀粉,翻炒几下。
3
土豆切丝,青椒切丝,生姜,葱切小粒。
本次制作《土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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