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紫薯枣泥汤圆
紫薯枣泥汤圆
清水淡竹
收录时间:2024-06-23 00:06:23 热度:9366℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米粉
适量
桂花核桃枣泥馅
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
紫薯枣泥汤圆的做法步骤
1
盛出。
2
锅中放水烧开,放入汤圆烧煮至全部浮起,中途可加一次冷水。
3
做好的汤圆。
4
左右手配合收好口。
5
放入枣泥馅。
6
小块糯米团捏成碗状。
7
提前做好的桂花核桃枣泥馅分成小份。
8
放入糯米粉和成团,盖盖饧发20分钟。
9
趁热压成泥,太干就适量加点水或牛奶。
10
紫薯去皮切片蒸熟。
本次制作《紫薯枣泥汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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