菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣鸭血豆腐汤

酸辣鸭血豆腐汤

收录时间：2022-12-15 05:51:54 热度：857℃

酸辣鸭血豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血适量
豆腐适量
黑木耳 适量
鸡蛋清 适量

辅料

醋适量
盐适量
辣椒酱 适量
香油适量
鸡精适量
葱花适量
水淀粉 适量

美食特点

酸辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣鸭血豆腐汤的做法步骤

1
原料图。
2
取一个鸡蛋清，黑木耳泡发好洗净切成丝，葱切成小粒。
3
鸭血和嫩豆腐切成小方块，准备2勺辣椒酱。
4
接适量水点火烧开。
5
烧开后倒入鸭血、豆腐、黑木耳丝，再次烧开。
6
煮几分钟后调入打散的鸡蛋清，迅速划散成雪花状。
7
放入2勺辣椒酱、适量醋、盐、鸡精、香油。
8
调入水淀粉勾芡，撒上葱花搅匀即可。

制作小窍门

1、如果用香菜碎代替葱花可能更提味。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

青少年传统美食壮腰健肾流感朋友聚餐养肝饮品霜降养心自制酱料北京菜圣诞节醒酒客家菜抗过敏润肤春节中秋