菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 艾草蔓越莓馒头

艾草蔓越莓馒头

收录时间：2024-06-22 23:50:18 热度：1248℃

艾草蔓越莓馒头的做法

2张图片

“ 艾草和蔓越莓的酸甜很是配。 ”

食材明细

主料

艾草适量
面粉适量
蔓越莓干 适量

辅料

酵母粉 少许

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

艾草蔓越莓馒头的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
很松软，微微的酸甜口感很棒。
4
蒸好的馒头，发得不错。
5
切成等分的馒头胚，放入锅里再次醒发15-20分钟再冷水起蒸中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。
6
搓成长条。
7
然后就把蔓越莓干揉入面团中。
8
蔓越莓干一直放冰箱里有点硬，放入开水锅里蒸了十分钟然后切碎。
9
一个半小时后，面发好了。
10
揉成光滑的面团，自然发酵，今天25-14度。
11
搅拌成大面絮。
12
再少量多次加入艾草汁。
13
白糖，搅拌均匀。
14
加入酵母粉。
15
把面粉放入大碗里。
16
新鲜的艾草泡洗干净后，放入开水锅里煮几分钟，然后捞出来沥水，再放入破壁机里加适量的水打成汁。

本次制作《艾草蔓越莓馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

其他点心湖北小吃沙拉家常菜糕点创意菜东北菜上海小吃霜降儿童节咖喱菜西式宴请意大利菜减肥瘦身汤羹大寒饼晚餐