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杏鲍菇炒鸡丁

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收录时间：2024-06-27 01:04:03 热度：7987℃

杏鲍菇炒鸡丁的做法

1张图片

“ #下饭菜#简单美味，营养低脂。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 200g
杏鲍菇 2个
蒜若干
小米辣 2个

烹饪调味料

蚝油 1匙
生抽 2匙
老抽半匙
白胡椒粉 2g
料酒 7ml
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

1
出锅，开吃。
2
加入盐和鸡精，大约炒3分钟。
3
八成熟的时候，放入杏鲍菇一起翻炒。
4
鸡丁5成熟左右，放入大蒜和小米辣继续炒，不吃辣就不放。
5
起锅烧油，先放入鸡丁翻炒。
6
大蒜也切丁，不喜欢的就少放或者用葱花代替。
7
两个杏鲍菇，同样切丁。
8
放入白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，抓匀腌制15-20分钟。
9
准备一块鸡胸肉，切丁。

本次制作《杏鲍菇炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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