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烙生蚝鸡蛋饼
烙生蚝鸡蛋饼
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-04-06 01:49:10 热度:8045℃
1张图片
食材明细
主料
生蚝
适量
鸡蛋
一个
香菜
少许
辅料
蒜末
少许
红薯粉
适量
调料
油
适量
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
烙生蚝鸡蛋饼的做法步骤
1
成品图。
2
成品图,配点甜辣酱就更完美了。
3
煎好的生蚝鸡蛋饼非常香。
4
两分钟左右翻面继续煎制,可以多翻面几次煎得两面都有点焦香才美味。
5
热锅放油,稍微多一点,倒入混合液中小火慢慢煎制。
6
放入蒜末。
7
放入生蚝。
8
加入鸡蛋搅拌均匀。
9
红薯粉,加胡椒粉,花椒粉,盐拌匀然后加适量的水搅拌没有颗粒状。
10
香菜。
11
准备:鸡蛋。
12
洗好的生蚝沥水备用。
13
加一勺面粉轻轻抓匀,然后多冲洗几遍生蚝就很干净了。
14
准备:生蚝。
本次制作《烙生蚝鸡蛋饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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