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食材明细
美食特点
烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版的做法步骤
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180度再烤10-15分钟即可，中途也要翻面哈！
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时间到了，准备一些凉水，将蜜薯拿出来，在凉水里滚一圈，可以看到表面的皮有些起皱，重新放回空气炸锅。
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反面教材，买大了????，放进空气炸锅，200度，20分钟，具体时间得根据蜜薯的大小进行增减。
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准备两个蜜薯洗净，尽量选粗细均匀的，个头不用太大。
制作小窍门
1、蜜薯选个头细长的，粗壮的容易外糊里生。
2、过凉水后，温度不易过高，小火慢烤更加好吃。
3、空气炸锅换成烤箱也可以，比空气炸锅的时间略微缩短一点即可，根据自己的烤箱功率而定，但是一定不要火太大，烤糊了没法补救????
本次制作《烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版》所使用的厨具：空气炸锅、烤箱
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