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辣白菜海鲜豆腐汤

从容过日子

收录时间：2024-06-22 23:06:30 热度：1114℃

辣白菜海鲜豆腐汤的做法

1张图片

“ 这是一道韩式汤菜，方便快捷，省时省力。做法简单，零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜，味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧！ ”

食材明细

主料

辣白菜 适量

辅料

豆腐适量
贻贝适量

调料

牛肉粉 一勺
盐少量

美食特点

甜辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

辣白菜海鲜豆腐汤的做法步骤

1
完成。
2
最后放入贻贝炖2分钟左右。
3
放入豆腐继续炖3－5分钟。
4
放一勺牛肉粉，小火炖三分钟左右。
5
添加适量热水。
6
放入辣白菜翻炒出香味。
7
石锅放油加热（没有石锅用普通锅也可）。
8
豆腐切块。
9
辣白菜切小块。
10
所需食材：辣白菜、豆腐、贻贝、牛肉粉。

制作小窍门

1、这是一道韩式料理，最好用石锅做风味佳。如果没有石锅可以用普通锅具，味道会打折扣。
2、用牛肉粉调味，如果觉得味道淡可加少量盐。不需要其他调料。
3、海鲜不限贻贝，可加任何海鲜。控制用量即可。
4、如果用石锅，切忌加冷水。

本次制作《辣白菜海鲜豆腐汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类韩国料理

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