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蒜黄炒肉丝

收录时间：2024-06-22 22:53:13 热度：1252℃

蒜黄炒肉丝的做法

1张图片

“ 简单快捷的家常小炒。 ”

食材明细

主料

蒜黄 200g

辅料

肉丝 200g

调料

盐适量
葱花少许
生抽适量
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒肉丝的做法步骤

1
成品。
2
放少许味精，翻炒均匀即可。
3
放适量盐。
4
放入蒜黄翻炒均匀。
5
放入葱花、生抽，炒出香味。
6
炒锅放油烧热，放入肉丝炒干水分。
7
蒜黄切寸段。
8
瘦肉切丝。

制作小窍门

1.肉丝要剔除筋膜，炒干水分。
2.蒜黄炒至断生即可。

本次制作《蒜黄炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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