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萝卜素包子

收录时间：2024-06-22 22:49:38 热度：4966℃

萝卜素包子的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

虾皮适量

调料

盐 2匙
鸡精 1匙
耗油 2勺
五香粉 1匙
油 1匙

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜素包子的做法步骤

1
包子出锅了。
2
二次醒发上锅蒸20分钟，焖五分钟。
3
包成圆形的包子。
4
擀皮加馅。
5
分成均匀的面剂。
6
揉面排气。
7
面团醒发。
8
鸡蛋炒碎放凉备用。
9
萝卜挤干水分，加入食材调料拌匀。
10
虾皮炒的微黄备用。
11
萝卜擦成丝撒一点点盐。
12
500g面粉+2.5g酵母粉和成面团醒发。

本次制作《萝卜素包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

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