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收录时间:2024-06-22 22:40:26      热度:7019℃
厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法

  4张图片

厨房小白说不会做饭怎么办,其实很简单,有一个空气炸锅或电饭锅都可以了,不用守着煤气灶,不怕油烟飞溅,省事方便。今天就用空气炸锅做一个焗鲈鱼,超简单。元宵赶紧给家人露一手吧。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤

  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:12
    1
    倒入前面腌鱼的腌料,再烤8-10分钟。最后出锅趁热撒上葱段装饰就好了。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:11
    2
    加入配菜。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:10
    3
    将鱼块翻一个面。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:9
    4
    空气炸锅铺上一层锡纸,先将鱼块180度烤10分钟,腌料不要倒入。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:8
    5
    配菜(洋葱、青椒和香菇)洗好切好。小葱最后做装饰的。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:7
    6
    再加1汤匙油,拌匀,腌制10分钟以上。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:6
    7
    半茶匙盐。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:5
    8
    1汤匙蚝油。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:4
    9
    2汤匙生抽。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:3
    10
    加入1汤匙料酒。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:2
    11
    加入姜丝、蒜片和小米椒。
  • 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼的做法步骤:1
    12
    鲈鱼处理好,切块。

制作小窍门

1、鱼要先腌一会才入味,不要太大太厚块,但也不要太小块。调味和配菜可以根据自己的喜好调整。
2、鱼和配菜的烤制时间不一样,所以先烤一会鱼,再加配菜一起烤。每个人的机器不一样,时间和温度仅供参考。
3、将鱼换成肉,做法类似。
本次制作《厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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