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凉拌鹿角
凉拌鹿角
美食家郭姐
收录时间:2024-06-22 22:26:49 热度:6742℃
1张图片
食材明细
主料
鹿角
适量
辅料
花生米
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌鹿角的做法步骤
1
装盘开吃。
2
放盐、蒜末、醋、生抽、蚝油少许,香油少许。拌均即可。
3
把泡好的鹿角洗干净,淋干水分。放煮好的花生仁和葱丝,红辣椒丝香菜碎。
4
花生米用水泡发一小时,放开水中煮十分钟。放凉备用。
5
鹿角用水泡发一小时。
本次制作《凉拌鹿角》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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