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茭白炒肉
茭白炒肉
宁静致远0217
收录时间:2024-06-22 22:24:59 热度:9025℃
1张图片
食材明细
主料
茭白
2个
里脊
1块
辅料
胡萝卜
半根
调料
生抽
20ml
白糖
2g
料酒
10ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茭白炒肉的做法步骤
1
盛入盘中。
2
放入胶白和胡萝卜片炒半分钟。
3
锅中放烹饪料油炒里脊片至变色。
4
烹饪料油准备。
5
锅中烧水烧焦白半分钟去除草酸。
6
里脊切片放料酒生抽腌制十分钟,茭白去皮切片,胡萝卜去皮切片。
7
茭白里脊准备。
本次制作《茭白炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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