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榛蘑酱肉包

美食家郭姐
收录时间：2024-06-25 21:02:57      热度：1171℃
榛蘑酱肉包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 瘦五花肉 二斤
辅料
调料

美食特点

榛蘑酱肉包的做法步骤

  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：20
    1
    水热上锅蒸，开锅二十分钟后关火，焖三分钟。出锅啦看看这大包子好吃的很。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：19
    2
    面也发好了，开始包。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：18
    3
    放凉的酱肉中放入洋葱丁。拌均。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：17
    4
    翻炒均匀即可出锅。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：16
    5
    在放入榛蘑，盐五香粉翻炒。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：15
    6
    倒入料汁翻炒。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：14
    7
    把肉炒到变色，放葱花姜末翻炒。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：13
    8
    放瘦肉翻炒。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：12
    9
    放二个大料，和肉一块翻炒，炒到肉微黄。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：11
    10
    润一下锅，放肥肉翻炒。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：10
    11
    起锅烧油，油少放点。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：9
    12
    黄豆酱和甜面酱各二勺，生抽二勺，老抽一勺，耗油一勺，料酒一勺，搅拌均匀备用。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：8
    13
    焯好水的榛蘑过凉水，攥干水分，切碎。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：7
    14
    榛蘑掏洗干净焯水。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：6
    15
    葱花姜末。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：5
    16
    这是瘦的。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：4
    17
    把肉切成小丁。肥瘦分开。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：3
    18
    把面和上，让它发着去。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：2
    19
    把榛蘑放在水中泡半个小时。
  • 榛蘑酱肉包的做法步骤：1
    20
    把肉放在水中泡一会。泡出血水。

制作小窍门

。
本次制作《榛蘑酱肉包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 面食   包子  

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