想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芋头焖鸭
芋头焖鸭
清水淡竹
收录时间:2024-06-28 03:55:34 热度:8769℃
1张图片
食材明细
主料
白鸭
适量
芋头
适量
辅料
姜
适量
辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
啤酒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
芋头焖鸭的做法步骤
1
成品。
2
泄气后开盖放入芋头,加盐调味继续煮至鸭肉和芋头熟透(不用泄压阀)。
3
芋头去皮洗净切滚刀块。
4
转到高压锅里烧煮,啤酒不够就再加水没过肉面,盖盖烧上汽后转小火15分钟。
5
倒入啤酒。
6
锅中放油,放入鸭肉,加料酒、生抽、冰糖、姜片、辣椒、八角、桂皮翻炒增香上色。
7
温水洗净浮沫,沥去水。
8
冷水下锅焯水3分钟。
9
白鸭处理干净,剁成块。
本次制作《芋头焖鸭》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
祛痘
鱼类
沙拉
清明
妇女节
工作餐
私房菜
润肺止咳
传统美食
滋阴
鲁菜
二人世界
老人
果酱
补钙
儿童节
奶油蛋糕
外国美食