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收录时间:2024-04-13 01:05:25      热度:8213℃
辣炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    年糕剥去塑料膜,掰开。袋装的一袋可以炒两次。
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    洋葱、青椒切块,红萝卜切片。
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    炒锅内放适量植物油,烧到八成热,放一小勺辣椒酱炒出香味。
  • 辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    放入洋葱、红萝卜翻炒。
  • 辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入年糕,加生抽、花椒粉,翻炒。口味重的朋友适当加点盐。我用辣椒酱的时候一般不用盐。
  • 辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    加高汤或清水,慢火煮3-5分钟。为防止难免年糕粘连,其间适当翻搅。
  • 辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    汁收干后,加入青椒块和少许味精,翻炒均匀出锅。
菜谱标签: 热菜   素食   老人   夜宵   韩国料理   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

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