菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤牛肉

卤牛肉

收录时间：2024-06-26 02:54:21 热度：305℃

卤牛肉的做法

1张图片

“ 冬天来块儿长力气的。 ”

食材明细

主料

牛肉 1.5公斤

辅料

葱适量
姜适量
卤料包 适量

调料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
甜面酱 适量
糖适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

卤牛肉的做法步骤

1
吃不完冻冰箱，或者做成牛肉干也非常棒。
2
很入味。
3
捞出即可。
4
40分钟。
5
高压锅炖肉键。
6
倒入调料包和刚才煮好的汤料。
7
捞出的牛肉放高压锅中。
8
糖色炒好后加开水，再加入生抽老抽盐葱姜，甜面酱。
9
水开后撇出浮沫。
10
同时另外一个锅炒糖色，油里加砂糖。
11
放入料酒，葱和姜。
12
牛肉切块，洗干净。

本次制作《卤牛肉》所使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

补心大雪节日习俗丰胸潮汕菜祛痘技巧类肉菜意大利菜复活节鸡尾酒温州菜清热解毒河南小吃山西小吃重阳节小吃二月二