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收录时间:2022-11-24 05:22:42      热度:1681℃
茄子烧豆角的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 茄子 150克
  • 豆角 150克
  • 红甜椒 一个
  • 黄甜椒 一个
辅料
  • 3瓣
配料

美食特点

茄子烧豆角的做法步骤

  • 茄子烧豆角的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:2
    2
    长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:3
    3
    茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:4
    4
    蒜切成末。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:5
    5
    甜椒分别切成丝。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:6
    6
    把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,再加入甜面酱翻炒。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:7
    7
    放入甜椒丝、捞好的豆角和茄条,加适量盐,翻匀,起锅即可。
  • 茄子烧豆角的做法步骤:8
    8
    花花绿绿一盘菜。
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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