菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

收录时间：2024-06-22 21:07:50 热度：9781℃

菠菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 菠菜补钙，孩子偏不爱吃，做成蛋饼她勉强可以接受。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 2勺
菠菜少量

调料

盐适量
辣酱适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1
卷饼里搭配辣酱加油条，当早餐是绝配。
2
蛋饼可以刷辣酱卷着吃，也可以切三角。
3
趁面糊未干时，撒点熟芝麻，没有可以忽略。两边煎熟，喜欢软点的，煎至面糊干透就行；想要脆点的，煎至两面金黄。
4
倾斜锅具让面糊均匀铺满平底锅。
5
舀2平勺面糊入锅，这个厚薄度跟外面买的差不多，想要厚的蛋烧饼可多加。
6
少量油热锅，晃动锅具让油均匀粘满锅底～也可用刷子。
7
菠菜和面粉加水调成面糊【浓稠度=正好可以轻松搅动筷子????】，然后再加鸡蛋和盐。注意：先调面糊再加鸡蛋，顺序反了，蛋液容易糊住面粉，起很多面疙瘩。
8
准备食材，菠菜焯水切碎。

本次制作《菠菜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

咖喱菜健脑益智小吃补虚养身润肤温州菜川菜湘菜寒露重阳节泡酱腌菜福建小吃复活节技巧类重庆小吃五谷杂粮豫菜高档