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香菜拌羊脸
香菜拌羊脸
宁静致远0217
收录时间:2024-06-22 20:56:33 热度:9128℃
1张图片
食材明细
主料
羊头肉
1/3个
香菜
3棵
辅料
葱白
1个
调料
盐
1勺
生抽
15ml
醋
20ml
白糖
10g
辣椒油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菜拌羊脸的做法步骤
1
搅拌均匀。
2
放入生抽盐,白糖,醋,辣椒油。
3
羊头肉切丝,放入碗中,葱白香菜也放入碗中。
4
香菜去根洗净,切成段,葱白切丝。
5
将羊头肉中的耳朵,口条,羊脸儿等拿出一部分凉凉。
6
撇干净浮沫。
7
锅中放水煮羊头肉至出浮沫。
8
切成块。
9
羊头肉准备。
本次制作《香菜拌羊脸》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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