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鹌鹑蛋百叶结牛腩煲

收录时间：2024-06-26 03:09:34 热度：3624℃

鹌鹑蛋百叶结牛腩煲的做法

3张图片

食材明细

主料

牛腩 580克
熟鹌鹑蛋 125克
百叶结 200克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

鹌鹑蛋百叶结牛腩煲的做法步骤

1
调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。
2
加适量的零卡糖。
3
加适量的盐。
4
然后，合入切好的百叶结和鹌鹑蛋，加适量的酱油。
5
接着，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。
6
焖至没气后开盖。
7
盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
8
加适量的料酒。
9
加适量的清水。
10
将牛腩放入高压锅里。
11
食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、熟鹌鹑蛋、百叶结。

本次制作《鹌鹑蛋百叶结牛腩煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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