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收录时间:2024-06-22 20:35:35      热度:179℃
玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法

  3张图片

分享一道非常簡單又傳統的甜品~鮮奶燉蛋白????

食材明细

主料
辅料
调料
  • 桂花糖 個人喜好
  • 玫瑰花干 少量

美食特点

玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤

  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:8
    1
    趁熱淋上桂花糖,嫩滑奶香味濃????大家喜歡嗎。
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:7
    2
    放上蒸鍋,用盤子蓋上防倒汗水中大火蒸15分鐘燜3分鐘左右即可。
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:6
    3
    蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫(這點很重要❗️)
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:5
    4
    再加入牛奶攪勻。
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:4
    5
    先把蛋白打散。
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:3
    6
    牛奶也準備好。
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:2
    7
    兩個蛋清準備好。
  • 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法步骤:1
    8
    材料準備好。

制作小窍门

冷熱皆宜~冬天還是熱的好????
蛋白含豐富蛋白質、磷脂,牛奶更含鈣、磷等礦物質和脂肪,滋潤養顏,都是又白又滑的食材,以形補形,有助美白潤膚抗衰老。但記得糖分別放太多,否則影響肌膚老化變差、長痘痘。
本次制作《玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品  

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