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收录时间:2024-06-22 20:11:34      热度:4304℃
红烧小鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 八角 1个
  • 干红辣椒 4个
调料

美食特点

红烧小鲫鱼的做法步骤

  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:8
    1
    盛入盘中。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:7
    2
    最后大火收汁即可。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:6
    3
    然后放入煎好的鲫鱼和干红辣椒,大火烧开,中火烧至15分钟。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:5
    4
    放入生抽,料酒,白糖和适量的清水烧开。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:4
    5
    锅中放油和葱姜蒜八角煸炒出香味。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:3
    6
    所有的鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:2
    7
    鲫鱼两面沾面粉,下入油锅中煎至两面金黄捞出。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤:1
    8
    鲫鱼去除内脏,清洗干净,葱姜蒜,八角干,红辣椒准备。
本次制作《红烧小鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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