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收录时间:2022-12-11 17:59:01      热度:8058℃
家常鲍汁烧豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 老豆腐 500克
辅料
  • 适量
  • 鲍汁 6克
  • 蒜子 8克
  • 生抽 5
  • 生粉 1小勺
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

家常鲍汁烧豆腐的做法步骤

  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐、蒜子、葱材料,鲍汁忘了放。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:2
    2
    把全部材料洗净,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:3
    3
    平底锅烧热放油(油多放些)。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:4
    4
    把豆腐片平铺煎黄面,要注意火候。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐翻面再煎黄。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:6
    6
    飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:7
    7
    用一碗装30克的水及一小勺生粉与鲍汁、鸡精粉拌均。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:8
    8
    拌均的生粉鲍汁水倒入锅中与豆腐烧收汁。
  • 家常鲍汁烧豆腐的做法步骤:9
    9
    下些葱花即可上桌。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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