菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莫斯科包

莫斯科包

收录时间：2024-06-22 19:55:37 热度：7364℃

莫斯科包的做法

1张图片

“ 今天要分享的美食是莫斯科包，这款很多朋友都说是第一次吃喔~ ”

食材明细

主料

高筋面粉 500克
糖 110克
酵母 12克
老面 100克
水 280克
黄油 40克
盐 2克

馅料

罐头金枪鱼 100克
青红椒 50克
黑胡椒 适量
芝士 100克

美食特点

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

莫斯科包的做法步骤

1
放入高比克C95烤箱上火200下火190烤15分钟。
2
拿剪刀剪成六个花瓣即可。
3
放入F110S发酵箱里温度30湿度80发至两倍大。
4
切成70克一个，包入馅料。
5
拿出来醒发40分钟。
6
面团打成7成加入黄油跟盐，慢速搅拌可以拉成手套膜即可。
7
材料准备好，将全部材料放入UKOEOU10打面机里面（黄油跟盐除外）。

本次制作《莫斯科包》所使用的厨具：搅拌机、烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

自制食材福建小吃傣菜养发湘菜大暑流感冬季食谱浙菜谷雨消食节日习俗豫菜父亲节糕点豆浆春饼 Muffin玛芬