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收录时间:2024-06-26 22:12:40      热度:4269℃
蓝莓干果酱的做法

  4张图片

蓝莓:抗氧化、改善视力、增强记忆。
蓝莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色素沉着,淡斑美白,延缓皮肤衰老。适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,改善视力,预防重度近视。此外,蓝莓中的抗氧化剂能够增强记忆力,防止脑神经老化,提高老年人的平衡性,降低老年痴呆症的发病几率。

食材明细

主料
  • 蓝莓干 400g
辅料
调料

美食特点

蓝莓干果酱的做法步骤

  • 蓝莓干果酱的做法步骤:11
    1
    一起吃果酱吧!
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:10
    2
    抹面包
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:9
    3
    晾凉盖盖子放冰箱尽快食用。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:8
    4
    装入玻璃瓶。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:7
    5
    再倒回锅内小火煮10分钟左右。期间需要不停的搅拌。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:6
    6
    分次利用破壁机打成细腻的糊。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:5
    7
    晾凉后,加入柠檬(去掉果核)倒进破壁机打成泥。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:4
    8
    上火煮20分钟晾凉。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:3
    9
    加入冰糖。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:2
    10
    加入适量水泡一夜。
  • 蓝莓干果酱的做法步骤:1
    11
    蓝莓干。
本次制作《蓝莓干果酱》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 自制酱料   果酱  

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